見た目が老けると血管も老化？うるせぇラーメンぶつけるぞ

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見た目が老けると血管も老化？
6月3日 17時35分

「いつまでも若くいたい」というのは、大人なら誰もが抱く思いです。
このアンチエイジングについて、ユニークな研究成果が発表されました。
「実際の年齢よりも顔が老けて見える人は、体の血管の老化も進んでいる」というのです。
その研究の中身は？そして、どうすれば「見た目」と「血管」の老化を防ぐことができるのでしょうか。
見た目で分かる血管の年齢

老化の進み具合を検査する「アンチエイジングドック」を早くから開設し、老化研究の拠点となってきた愛媛大学医学部附属病院。 この病院でドックを受診した２７３人のデータを基に、去年、ユニークな論文が発表されました。 見た目の年齢から、体の血管の老化が分かるというのです。（後略
http://www3.nhk.or.jp/news/web_tokushu/2013_0603.html

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>なぜ関連？見た目と血管
なぜ、見た目と血管の老化が関連しているのか。
最近の研究で、老化は、ＡＧＥという物質が原因になっていることが分かってきました。
ＡＧＥは、体を構成しているたんぱく質に、体内の余分な糖が結びついたものです。
通常、たんぱく質は柔軟性があり、これが肌や血管の弾力を支えています。
しかし、血糖値が高い状態が続くと、余分な糖がたんぱく質に結びつき、茶色く固いＡＧＥになってしまうのです。
肌のたんぱく質がＡＧＥになると弾力性が失われ、たるみやシワの原因になります。
血管で作られると、動脈硬化を引き起こし、老化を早めます。
ＡＧＥの研究をしている同志社大学大学院の八木雅之准教授は、「血糖値を上げず、体内にＡＧＥを作らないことが、老化を防ぐうえで重要だ」と言います。

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この番組に出演している松木さん。見た目年齢67歳なのに実年齢93歳ですって。それは素直にスゴイ。

でも食後に運動とか雑誌を束ねて足に下げての太もも上下運動とかしないと維持できないなんてめんどい。

糖質セイゲニスト的に出てくる言葉は

「そうまでして米って食わないといけないものなの？」

という一言です。

「だっておいしいから」と言われればまぁそれまでですが。

　この番組内容からも汲み取れますが、タバコよりなにより身体に最も悪いものが「米、パン、麺、菓子、加糖ジュース」ということなのです。その血管の老化や肌のたるみに悪影響をおよぼす終末糖化産物（AGE)を生み出す元になるのは糖質、いわゆる炭水化物だけです。

それが分かっているのに止められないということは、タバコを吸っている人を笑えないということに。

ま、まぁ人様に煙で迷惑をかけていないだけ、糖質まみれな生活が好きな人はマシですね。

でも、「身体に悪い」とわかっていつつそれをなんとか上手く食べられるようにするって、本末転倒な気がします。

「タバコ吸うためにビタミンCを多めに摂取する」と言うのにも似ていますね。ってそりゃ私のことか。

　普段の食事における妥協点は、最も食後の血糖値を急上昇させ、かつ、砂糖（ショ糖・スクロース）よりもブドウ糖換算ではたくさん摂り過ぎてしまう「白米」を玄米に変えるということでしょうか。でも結局は食後に血糖値が上がるので身体に悪いことには変わりないのですが。

この番組によると、米やパン、麺は美容にも健康にも悪いんだし、やっぱり「じゃぁ食わなきゃいいじゃん」って言いたくなります。

こうしてドラッグアリウス的にはみんなが米やパン、麺やお菓子を食べる時、「あぁ、今私は脳の血管にひどいダメージを与える行為をしているのだ」と、

罪悪感を抱きながら食べることを期待しています。

でも月2くらいで罪悪感を抱きながら食べるラーメンもまた、たまらないんだよなぁ。