デブナンバーワンのメヒコ

「肥満大国」メキシコ、高カロリー食品と炭酸飲料に課税へ
（ＣＮＮ）　メキシコ議会はこのほど、肥満対策の一環として審議されていた高カロリー食品と炭酸飲料への課税を可決した。ペニャニエト大統領の署名を経て施行される見通しだ。

カロリーの高い食品すべてに８％、炭酸飲料には１リットル当たり１ペソ（約８円）の税を課す案で、１０月３１日に上院を通過した。対象の食品を具体的に示すリストはないが、「揚げ物や甘い菓子、穀類を主原料とする食品など」とされる。

世界保健機関（ＷＨＯ）の統計によると、メキシコ人が１年間に飲む炭酸飲料は１６３リットル。米国の平均より４割も多く、世界最大の消費国となっている。

メキシコは今年、国連食糧農業機関（ＦＡＯ）の調査で肥満率が米国を抜いて世界トップとなった。同国保健当局は小児科医の２団体と協力し、医師らを対象に子どもの肥満問題や治療法、予防法の周知を図る運動に取り組んでいる。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20131103-35039382-cnn-int

「高カロリー食品っておいおい、脂身とか肉は肥満の原因じゃないのに！」なんて突っ込もうとしたら、

「揚げ物や甘い菓子、穀類を主原料とする食品など」

と、ありますね。おや、これはメキシコ本気を出してきたのでしょうか。これで肥満率が激減でもしたら、脂質＝肥満ではなく、炭水化物＝肥満というイメージの方に傾くでしょうか。少し前にアメリカでは肥満を減らそうと脂質を減らす運動をした結果、炭水化物の摂取量が増えて、肥満率も上がってしまったという経緯がありました。

もちろん炭水化物が肥満率を上げた原因なのですが、それはとある巧妙な罠にハマった人が多くいるということです。

実は「脂肪分ゼロ」を謳っているう食品は、確かに脂質は抑えられていますが、その代わりに糖質が添加されています。ヨーグルトなどの成分を、通常のヨーグルトと脂肪分ゼロヨーグルトと比較すると、「脂肪分ゼロ」の方がやや糖質が多いのです。ですから「脂質を気にして脂質ゼロ」のヨーグルトを食べた方が太るのです。大体そういう時って、

「脂肪分ゼロだからちょっと食べ過ぎても平気かも」と、通常時よりやや多めに食べがちですから、余計に糖質を摂取しちゃうのです。

いつのまにか肥満率がアメリカを抜いていたメキシコ。

安いからといって菓子パンやカップラーメンばかり食べていると日本人も同じようになるということです。

太りたくないなら、少しは食費をかけて、肉、卵、チーズ、などのタンパク質を摂取して景気をよくしないとね。